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        《敘永味道》, 品味舌尖上的敘永美食!

        玩味川南在線  發布時間:2024-01-17

          康養竹鄉,畫稿敘永。作為三省交界的敘永縣,不僅有得天獨厚的自然風光,還有色香味俱全的敘永美食。豆湯面、砂鍋烙烤、燕窩絲、麻辣豆腐干.....充滿地方特色的美食處處體現了敘永熱情好客、耿直善良的人文特征。

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          尋覓地道風味,傳播敘永美食。為了讓更多人了解敘永美食、愛上敘永美食。2023年7月,敘永縣經濟商務科學技術局開始組織《敘永味道》餐飲直播活動,宣傳推廣敘永縣特產餐飲企業和菜品。

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          活動誠摯邀請到海派川菜創始人、國際烹飪大師、中國烹飪大國工匠、瀘州市“酒城工匠”李興廣,由他參與錄制《敘永味道》抖音餐飲直播節目現場,脆皮扁擔糕、精致紅燒肉、鴛鴦包子、大竹筍臘豬蹄.....一道道美食,讓人垂涎欲滴,口感和味道都非常出色。目前,抖音賬號“敘永味道”已經直播28期,現場制作宣傳了30余個特色菜品,吸納粉絲6650余人,敘永縣正在以實際行動推廣特色美食,讓敘永美食走出瀘州,走遍全國,走向世界。

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          下一步,敘永縣經濟商務科學技術局將通過舉辦更多餐飲活動,加強敘永美食的創新與發展,打造“文化+美食+旅游+城市”深度融合發展的消費新路徑,提升敘永美食品牌塑造與宣傳,培育壯大美食產業鏈發展,加強人才培育與傳承,講好敘永美食故事,探索一條敘永特色美食品牌發展之路?。ㄍ辏?/p>

        編輯:游江


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